Geflügel
So schmeckt der Sommer mit Fruchtigem vom Grill
Besonders an heißen Tagen sind leichte, fruchtige und frische Gerichte vom Grill immer sehr beliebt. Was wäre da nicht naheliegender…
Was darf's sein?
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Geflügel
Chicken Wings mit Aprikosen-Soße
Die meisten Grill-Fans kennen sie nicht nur aus den Fast-Food-Ketten, sondern auch vom Grill. Die Rede ist von Chicken Wings,…
nach Grillgut
Peking-Ente vom Grill
In vielen deutschen Haushalten ist Gans das typische Weihnachtsessen am ersten Feiertag, doch warum bietet Ihr nicht einmal ein anderes…
Geflügel
Thanksgiving: Grillen mit Truthahn
In Amerika ist Thanksgiving nach dem Nationalfeiertag der wichtigste Feiertag und traditionell servieren die US-Amerikaner zu Thanksgiving einen gefüllten Truthahn….
Geflügel
Entenbrust mit Vanillemarinade
Für die meisten gehört Vanille in ein Dessert, als Vanillesoße über dem Eisbecher oder als Hauptzutat in Vanillekuchen. Die wenigsten…
Geflügel
Gesundes Grillen mit Herbstgemüse – Spinat
Unsere kleine Reihe über gesundes Gemüse, welches auch beim Grillen verwendet werden kann, soll heute mit Spinat fortgesetzt werden. Besonders…
Geflügel
Grillen: Malaysische Entenbrust mit Sesammarinade
Heute wollen wir uns wieder auf eine kulinarische Reise begeben und widmen uns einem Entenrezept aus Südostasien. Genauer gesagt geht…
Geflügel
Grillspieß mit Hähnchenroulade und Pestofüllung
Ein leckeres und leichtes Sommergericht vom Grill ist angesichts der aktuellen Temperaturen genau das Richtige. Unser Rezepttipp ist nicht nur…
Gemüse
Bunte Gemüsespieße mit dreierlei Fleisch
Grillgerichte für ein schnelles und spontanes Grillen sollen einfach sein, nicht belasten und trotzdem schmecken – wie unsere bunten Gemüsespieße…
Geflügel
Saltimbocca von der Pute
Geflügel gilt allgemein als gesunde Alternative zu Schwein- oder Rindfleisch. Mit unseren Saltimbocca von der Pute esst Ihr nicht nur…
Geflügel
Hähnchenspieß South Asia
Asien liegt im Trend – nicht nur in der Küche, auch auf dem Grill. Insbesondere die Leichtigkeit und aromatische Frische…
Geflügel
Bunte Hähnchen-Gemüsespieße vom Grill
Leichter und leckerer Genuss – was könnte an dieser Stelle besser passen als buntes Gemüse. Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Pilze und…
Geflügel
Weihnachtsgrillen – Gans mit Rotkohl
Der 2. Advent steht vor der Tür und die Weihnachtszeit ist auch nicht mehr weit. Zeit sich ein paar Gedanken…
Geflügel
Grillhähnchen mit Füllung
Beer-Can-Chicken ist inzwischen ein beliebter Klassiker auf dem Grill. Mit einem ganzen Hähnchen könnt Ihr auf dem Grill aber noch…
Geflügel
Grill-Hähnchen mit Whiskey-Honig-Glasur
Zu naturbelassenen Hähnchenbrustfilets schmeckt nahezu jeder Dip und jede Sauce. Eine außergewöhnliche Geschmacksnote bekommt frisches Hähnchen allerdings durch eine gewagte…