Geflügel
Hähnchen vom Drehspieß à la Italia
Dass Hähnchen vom Drehspieß ein Highlight ist, wissen Wir Alle. Wir wollen das Ganze aber etwas abändern und geben dem…
Was darf's sein?
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nach Grillgut
Karibisches Hähnchen vom Grill
Karibisches Hähnchen vom Grill Grillen ist für viele Menschen nicht nur eine Art der Zubereitung, sondern auch eine Möglichkeit, sich…
Burger
Brauhaus-Burger
Jetzt wird’s zünftig zwischen den Buns: Reichlich Würze und ein frischer Schuss Bier machen aus diesem Burger ein herrlich rustikale…
Schwein
Thüringer Rostbraten
Köstlicher Rostbraten mit knuspriger Kruste auf Thüringer Art vom Gas- oder Holzkohlegrill.
Schwein
Echte Thüringer Bratwürste vom Grill
Knackige, gegrillte Bratwürste sind ein absoluter Klassiker vom Grill und dürfen auf keiner Grillparty mehr fehlen.
Schwein
Thüringer Spießbraten
Gegrillter Spießbraten vom Drehspieß Der klassische Spießbraten, auch Rollbraten genannt, wird am Spieß zubereitet. Wir zeigen Euch die Thüringer Variante…
Fisch
Thunfisch mit Kokosmilch-Joghurt-Sauce
Gegrillter Thunfisch Thunfisch grillen ist ein wahrer Hochgenuss! Besonders wichtig ist jedoch, dass Ihr die Zeit im Auge zu behaltet,…
Fisch
Thunfischspieße und Pesto
Thunfisch vom Grill & der perfekte Garpunkt Thunfisch, das „Rind“ unter den Fischen, gehört zu den beliebtesten Fischsorten in Deutschland….
Schwein
Spareribs mit frischem Thymian
SPARERIBS MIT DER 3-2-1 METHODE GAREN Dank der 3-2-1 Methode ist es kinderleicht, auf den Punkt gegrillte Spareribs zu servieren….
Fisch
Fischpäckchen mit Bacon
Die perfekte Kombination: Saftiges Seelachsfilet umwickelt mit Zucchini und knusprig, würzigem Bacon. So überzeugt Ihr nicht nur Fisch-, sondern auch…
Fisch
Grillfisch ganz einfach
Super lecker & leichtes Fischrezept vom Grill – perfekt für Grilleinsteiger, aber auch Grillprofis, wenn es mal schnell gehen muss.
Rind
Fleischklößchen in Cognac
Saftige Fleischklößchen vom Rind in Cognac getränkt – verfeinert mit Sojasauce, Kapern, Zwiebeln, Tabasco & Co. sind sie der Hit…
Rind
Rindersteaks an Brotschnecken
Rindersteak – außen schön kross mit einem perfekten Branding und innen schön saftig zart. Dazu servieren wir knusprige Brotschnecken gefüllt…
Schwein
Spieße mit Schweinefilet und süßer Sauce
Alle lieben Spieße. Sind sind praktisch, leicht zu machen und schmecken einfach immer köstlich. Wir machen hier eine Variante aus…
Geflügel
Hähnchenbrustfilet auf karibische Art
Das Hähnchenbrustfilet gehört zu den beliebtesten Stücken Fleisch in Deutschland. Doch leider passiert es immer wieder, dass es viel zu…