Rind
Gulasch aus dem Dutch Oven
Wer kennt das Gericht aus Rindergulasch, Paprika, Tomatenmark und allerlei Gewürzen nicht? Gulasch ist ein ungarischer Klassiker und eignet sich…
Was darf's sein?
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Rind
Beef Brisket
Beef Brisket – Die Königsdisziplin des Barbecues. Vom Smoker ist es nicht nur irgendeiner, nein, es ist der Klassiker neben…
Desserts
Cremiger Ananaskuchen
Ein leckerer Nachtisch vom Grill ist das kleine Highlight nach dem herzhaften Hauptgang. Und für ein Stückchen von diesem cremigen…
Brot & Buns
Snacks vom Grill: Brotchips
Was gehört auf den Grill? Klar – die Bratwurst und Steaks haben hier ihren Stammplatz. Inzwischen grillt Ihr auch Bacon-Bomb…
Saucen, Dips & Marinaden
Pesto mit Pilzen und Bucheckern
Grillfans gelten allgemein als experimentierfreudig, probieren gern mal etwas Neues aus und haben hohe Ansprüche an Qualität. Punkte, die auch uns wichtig sind….
Burger
Pulled Pork Burger
Pulled Pork liegt absolut im Trend und immer mehr Grillfans versuchen sich an dem aus den USA importierten Klassiker. Völlig…
Desserts
Wassermelone am Spieß
Sweet, cool & fresh: Die süße Melone ist die klassische Erfrischung an schweißtreibenden Sommertagen, am besten gut gekühlt direkt aus…
Gemüse
Maiskolben vom Grill
Kein typisches BBQ ohne gegrillte Maiskolben! Sie sind ganz einfach gemacht und passen mit ihrem leicht süßlichen Geschmack zu fast…
Schwein
Frühstücksspeck mit Ei aus der Plancha
Eine Edelstahlplancha, ein gutes Stück Butter, Speck und Ei. Fertig ist das perfekte Frühstück vom Grill! Schnell & einfach gemacht…
Pizza
Flammkuchen vom Grill – Kreation mit Speck und Zwiebeln
Hauchdünn, knusprig, lecker – die köstliche Spezialität aus dem Elsass hat inzwischen auch die Herzen der Grillgemeinde erobert. Wen wundert’s, denn…
Schwein
Gyros vom Grill und Drehspieß
Gyros ist der griechische Fastfood Klassiker und schmeckt immer wieder unglaublich lecker. Unsere Gyros Version ist schnell vorbereitet und auf…
Gemüse
Leckere Bratkartoffeln
Bratkartoffeln vom Grill sind ein wahres Highlight. Knusprig, goldbraun gebraten und mit Speck gehören sie zu den beliebtesten Beilagen. Besonders gut lassen sie sich auf…
Rind
Original Wiener Schnitzel aus der Plancha
Wiener Schnitzel – wer liebt es nicht? Es gehört zurecht zu den bekanntesten Gerichten Österreichs. Ein dünnes, paniertes und ausgebackenes Schnitzel…
Schwein
Pork Belly Burnt Ends
Achtung Suchtgefahr! Pork Belly Burnt Ends sind eine süße Schweinerei, die geschmacklich auf die unterschiedlichsten Arten zubereitet werden kann. Herkömmlich wird…
Burger
Hot Chickenburger
Die heiße Kombi für alle Burgerfans: Zartes Hühnchen, aromatischer Bacon und die fruchtige Süße von Ananas & Avocado, scharf abgeschmeckt mit…