Desserts
Lebkuchen selber machen
Winter und Lebkuchen, das Eine geht nicht ohne das Andere. Aber wer sagt denn, dass Lebkuchen nur in der Weihnachtsbäckerei…
Was darf's sein?
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Desserts
Spekulatius vom Pizzastein
Wenn im November die ersten Spekulatius im Supermarkt zu kaufen sind, löst das alle möglichen Gefühle aus. Die Einen decken…
Desserts
Zimtschnecken im Dutch Oven
Zimtschnecken gehören einfach zum Winter dazu. Kaum jemand kann dem schwedischen Gebäck widerstehen und das auch zurecht! Die Kombination aus…
Gemüse
Gebackener Feta: Griechisch vom Grill – deftig und lecker
Griechenland steht für Urlaub, Sommer, Sonne, Geschichte und leckeres deftiges Essen. Aber es gibt in Griechenland weit mehr als nur…
Schwein
Marinierte Schaschlikspieße vom Grill
Schaschlikspieße vom Grill sind der BBQ-Klassiker schlechthin. Die Kombination von saftig gegrilltem Schaschlik und geröstetem Gemüse machen die Spieße schon…
Gemüse
Marinierter Halloumi Grillkäse
Low Carb & vegetarisch Grillen mit Halloumi Dank seiner besonderen Konsistenz ist der Halloumi Käse immer wieder auf’s neue ein…
Gemüse
Pommes Frites vom Drehspieß
Wer kennt es nicht – Ihr habt wahnsinnigen Appetit auf Pommes Frites, wollt aber nicht, dass Eure Küche nach einem…
Burger
Flank Burger mit Blauschimmelkäse
Hier treffen BBQ und Frankreich aufeinander. Der Blauschimmelkäse harmoniert perfekt mit dem saftigen Rindfleisch und dem herzhaften Bacon. Burger Brötchen…
Burger
Chuck Burger mit Meerrettich-Senf und Rucola
Der Chuck Burger ist simpel, einfach und schnell gemacht. Bärlauch, Rucola und Meerrettich geben eine kräftige Würze, deren Aromen sich…
Desserts
Klassische Weihnachtsplätzchen vom Grill
Vanillekipferl, Plätzchen, der Duft nach Lebkuchen und Schokolade – Weihnachten ist eine verführerische Zeit für alle Sinne. Besonders der Nachwuchs…
Brot & Buns
Fladenbrot vom Grill
Zu jeder ordentlichen Grillparty braucht es Brot. Wieso dann nicht mal selbst machen? Ein garantiertes Highlight auf dem Grill zaubert…
Desserts
Apfelpfannkuchen vom Grill
Er gilt als Lieblingsessen aus Kindertagen und ist überall bekannt und beliebt. Die Rede ist von Omas Apfelkuchen, den wir…
Burger
Wildburger mit Holundersenf
Grillfans aufgepasst: Mit Hackfleisch von Hirsch, Wildschwein und Co wird aus Eurem heißgeliebten Fast Food vom Grill ein Burger de…
Desserts
Pancakes mit frischen Beeren vom Grill
Nicht nur in den Herbst passen Pancakes, die mit typischen Beerenfrüchten der Saison verfeinert werden. Zweimal tragende oder spät reifende…
Desserts
Apple Crumble vom Grill
Als Tarte, Dessert oder Bratapfel – Äpfel sind nicht nur zum Anbeißen. Ihr könnt damit auch echt leckere Grillgerichte auf…