Jeder von Uns hat seine ganz eigene Lösung für den kleinen Hunger zwischendurch. Wer normal ist, greift vielleicht zu einem der unendlichen Schokoriegeln oder zu Obst. Wer allerdings die SANTOS-DNA in sich hat, der braucht auch als schnellen Snack etwas vom Grill. Für genau solche Momente ist Beef Jerky gemacht. Trockenfleisch wurde von den Ureinwohnern der USA erfunden und ist bis heute ein wahrer Snack-Hit. Inzwischen ist Beef Jerky in jedem Supermarkt abgepackt zu finden, aber selbstgemacht schmeckt alles nun mal am Besten. Für Euer eigenes Beef Jerky braucht Ihr zwar Geduld, aber bekommt dafür einen ewig haltbaren Snack. Beef Jerky bereitet Ihr im Smoker nach bekanntem low and slow Verfahren vor.
Beef Jerky nach Eurem Geschmack
Die hier von Uns vorgegebene Variante wird Euch sicherlich schmecken, allerdings sind Euch bei den Zutaten keine Grenzen gesetzt. Vor allem die Gewürze könnt Ihr nach Eurem eigenen Geschmack anpassen und so einen Snack grillen, der genau zu Euch passt. Vor einer Sache müssen Wir Euch allerdings warnen: Wenn Ihr Euer selbst zubereitetes Beef Jerky auspackt, werden sich schnell einige gierige Hände um Euch sammeln!
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