Fisch
Lachs-Scampi-Spieße vom Grill
Für die Fischfreunde unter den Grill-Fans wollen wir uns heute einem ganz besonderen Grillrezept widmen – einem Lachs- Scampi -Spieß….
Was darf's sein?
Seite 4 von 6
Fisch
Marinierter Lachs vom Grill
Frische Zutaten sind inzwischen für viele Grill-Fans selbstverständlich. Mit der Entwicklung auf Gesundheit und Nachhaltigkeit zu achten, sind auch Geflügel,…
Fisch
Lecker und leicht – asiatische Muschelspieße
Regelmäßig steht man als Gastgeber vor der Entscheidung: Was biete ich meinen Gästen an. Wie wäre es zum Beispiel mit…
Pizza
Sommerhit: Pizza mit Meeresfrüchten
Eine Pizza Frutti di Mare kennt jeder. Unsere Pizza ist etwas Besonderes. Denn die Pizza kommt nicht vom Lieferservice, sondern…
Fisch
Lachsspieß japanische Art für den Sommer
Die asiatische Küche wird in der Regel mit Nudeln, Reiswaffeln und Frühlingsrollen gleichgesetzt. Dabei sind die regionalen Unterschiede teilweise erheblich….
Fisch
Scampi-Risotto vom Grill für den Sommer
Der Grill ist für viele Gartenbesitzer nach wie vor Steaks, Würsten und vielleicht noch Fisch vorbehalten. Mit dem richtigen Zubehör…
Gasgrill
Buntes Thunfischsteak vom Grill
Denkt man an Fisch vom Grill, tauchen zuerst Forelle, Filets oder Lachs vor dem geistigen Auge auf. Aber auch andere…
Fisch
Garnele kantonesisch vom Grill
Garnelen gehören zur asiatischen Küche dazu. Statt sie immer nur als Spieß auf dem Grill zu zubereiten, lässt sich mit…
Fisch
Garnelen an Currysoße vom Grill
Fisch ist in den vergangenen Jahren zu einem beliebten Begleiter vieler Grillpartys geworden. Aber auch andere Meeresfrüchte eignen sich hervorragend,…
Fisch
Fisch mit Ingwer und Porree vom Grill
Fisch ist inzwischen zur festen Größe auf dem Grill avanciert. Verspricht er doch leckeren, leichten und gesunden Genuss. Zusammen mit…
Fisch
Gegrillte Sepia mit Zucchini und Knoblauch-Kräuterreis
Sepia gehört zu den Tintenfischen und ist in deutschen Küchen leider immer noch eine unbekannte Größe. Mittelmeerurlauber werden das Fleisch…
Fisch
Japanisches Lachsfilet vom Grill
Exotik steht beim Grillen hoch im Kurs. Dabei muss es nicht zwangsläufig die chinesische Küche sein. Auch aus anderen Regionen…
Fisch
Garnelen an Mango-Curry-Chutney
Asien ist kulinarisch in. Und wird es auchbleiben. Damit Ihr in die kommende Saison mit Ihrem Holzkohle- oder Gasgrill richtig…
Fisch
Gegrillte Rosmarin-Forelle & Salbeikartoffeln
Fisch hat Hochkonjunktur. Kein Wunder – gilt er doch als gesunde Alternative zu Fleisch. In den letzten Jahren ist Fisch…
Fisch
Lachs im Blätterteig
Fisch hat in den vergangenen Jahren an Bedeutung gewonnen. Und landet in immer neuen Variationen auf dem Grill. Mit diesem…