Fisch
Gegrillter Kürbis und Lachs räuchern von der Planke
Zum Herbst gehören Obstsorten wie Äpfel oder Gemüse wie Kürbis. Kombiniert mit einem leckeren Lachsfilet und einer Grillplanke aus Zedernholz…
Was darf's sein?
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nach Grillgut
Lachs räuchern von der Planke mit gegrillter Ananas
Lachsfilets gehören zu den beliebtesten „Grillfischen“. Das rote Fleisch, der angenehme Geschmack und der geschmeidige Biss sorgen einfach für zufriedene…
Fisch
Scharfe Garnelenpfanne mit Sambal Oelek aus dem Wok
Garnelen sind das perfekte Seafood für den Grill, denn sie mögen kurzes, schnelles Anbraten bei großer Hitze. Sambal Oelek sorgt…
Fisch
Gewokte King Prawns Garnelen mit Frühlingszwiebeln
Zugegeben – vom Frühling sind wir derzeit soweit entfernt wie der Elektrogrill von der Holzkohle. Trotzdem sind King Prawns mit…
Fisch
Curry King Prawns an Thai-Soße
Meeresfrüchte haben inzwischen einen festen Platz auf dem deutschen Grillrost. Wer hier aber nur an Lachs, Thunfisch oder Forelle denkt,…
Fisch
Fruchtige Meeresfrüchte vom Spieß
Fisch im Ganzen oder als Filet – für viele Grill-Fans ist beides nicht mehr wegzudenken. Allerdings lassen sich Meeresfrüchte mit…
Fisch
Lachsfilet vom Grill mit selbstgemachter Teriyaki-Sauce
Die asiatische Küche liegt voll im Trend. Wunderbarer Geschmack, exotische Gewürze und frische Zutaten – die asiatische Küche ist nicht…
Fisch
Lachs mit Aprikosen-Ingwer-Glasur vom Grill
Gesundes Grillen – viele Grill-Fans denken dabei zuerst an den Verzicht auf leckere Gerichte. Dass dies in keiner Weise den…
Fisch
Gegrillter Thunfisch mit Sesam-Koriander-Kruste
Thunfisch kennen viele nur aus japanischen Restaurants – in Form von Sushi – oder aus der Dose. Die besondere Färbung…
Fisch
Knusprige maritime Pizza vom Pizzastein
Pizza und Grill – auf den ersten Blick vielleicht nicht die beste Kombination. Mit einem modernen Holzkohle- oder Gasgrill ist…
Fisch
Lecker & gesund – Lachs vom Holzbrett
In den vergangenen Jahren ist das Grillen nicht nur in puncto Zutaten immer bunter geworden, auch die Zubereitungsmethoden haben sich…
Fisch
Garnelen-Schinken-Spieße vom Grill
Meeresfrüchte vom Grill sind immer ein Highlight für Grill-Fans, denn sie schmecken nicht nur hervorragend, sie sind gesund bzw. schnell…
Fisch
Riesengarnelen an Soja-Senf-Marinade
Asien ist bekannt für eine ausgefallene Küche. Heute gibt es daher asiatische Riesengarnelen vom Grill in leckerer Panade mit Honig-Senf…
nach Grillgut
Riesengarnelen in asiatischer Honig-Senf-Marinade
Riesengarnelen vom Grill Meeresfrüchte sind besonders beliebt, wenn sie vom Grill kommen. Mit einer selbst gemachten Marinade mit Honig und…
Fisch
Forellen an selbstgemachter Kräuterbutter
Fisch vom Grill ist immer ein Erlebnis. Das besondere Aroma eines Grills macht den Fisch noch viel interessanter als ein…