Grillen mit nur zwei Zutaten? Nichts einfacher als das! Man nehme fruchtige Backpflaumen und Räucherspeck und bekommt einen ganz simplen Grillspieß, der sich geschmacklich auf keinen Fall verstecken muss. Der Grillspieß ist ein klasse Einstieg für einen gelungenen Grillabend mit Freunden und Familie. Wenn Ihr noch etwas mehr Pepp dabei haben wollt, dann könnt Ihr noch ein oder zwei zutaten Eurer Wahl auf den Grillspieß packen!
Tipp: Backpflaumen sind getrocknete Pflaumen. Auf dem Grill oder Backofen kann man diese einfach selber herstellen. Bei ca. 65 °C für gut 5 Stunden auf einem Backblech mit Backpapier trocknen.