SANTOS Runde Backplatte aus Carbonstahl für Pizza & Co. ø 36,5 cm

Knusprige Pizzakruste vom Grill

Mit der runden SANTOS Backplatte aus lebensmittelechtem Carbonstahl schmeckt die Pizza wie frisch aus Italien – nur dass die Pizza vom Grill oder aus dem Backofen kommt. Der Grillstahl heizt sehr schnell auf und gibt die Hitze dann äußerst langanhaltend und gleichmäßig wieder an das Backgut ab.

Die Highlights der runden Pizza-Backplatte

Das Pizzablech basiert auf dem Prinzip eines Pizzasteins und besteht aus stabilem Carbonstahl. Dadurch ist die Backplatte besonders bruchsicher im Vergleich zu Pizzasteinen aus Stein. Ebenso ist das Pizzablech aus Carbonstahl unempfindlich gegenüber Verschmutzungen und einfach zu reinigen. Die Backplatte hat eine natürliche Antihaftbeschichtung – frische Pizza und Flammkuchen bekommen eine knusprige Kruste, ohne am Blech kleben zu bleiben.

Vielseitig einsetzbar – für Grill & Backofen

Nicht nur runde Pizzen und Flammkuchen profitieren von der SANTOS Backplatte. Alle Gerichte bekommen bei der Zubereitung auf dem Pizzablech eine krosse Kruste. Ofenkartoffeln und Pommes werden von allen Seiten knusprig, ohne diese in Öl zu ertränken.

Pizza wie beim Italiener

Erzielt zuhause nun ganz einfach Pizza Ergebnisse wie beim Italiener aus dem Pizzaofen. Legt dazu die Backplatte auf den unteren Rost Eures Ofens, während der Pizzastein auf den Ablagerost (einige Zentimeter darüber) gelegt wird. Der Pizzastein erzeugt eine Heißlufttasche, in der Euer Pizzabelag perfekt gegart wird, während die SANTOS Backplatte aus Carbonstahl den Pizzateig schön knusprig grillt.

Pflege und Reinigung

Die Backplatte ist pflegeleicht und einfach zu reinigen. Nach Gebrauch abkühlen lassen. Zur Reinigung reicht warmes Wasser und ein Ringreiniger aus. Hartnäckige Verschmutzungen könnt Ihr mit einer Grillbürste entfernen. Anschließend abtrocknen und zur Pflege eine dünne Schicht Speiseöl auftragen.Nicht spülmaschinengeeignet.