Gozney Arc XL Pizzaofen 16" | schwarz

Gozney Arc XL – Der fortschrittlichste kompakte Pizzaofen der Welt

Der brandneue Gozney Arc Pizzaofen für das Jahr 2024 setzt neue Maßstäbe in puncto Vielseitigkeit und Design. Egal ob Ihr passionierte Hobbyköche oder professionelle Gastronomen seid, der Gozney Arc ermöglicht es Euch, eine breite Palette an Gerichten zu meistern: Von der perfekten Pizza bis hin zu exquisit geröstetem Gemüse, saftigen Steaks und sogar zartem Brot. Mit seiner herausragenden Leistungsfähigkeit erreicht der Arc Temperaturen bis zu 500 °C, um jede Speise in ein Meisterwerk zu verwandeln – und das binnen Minuten.

Die neuen Funktionen

Die große Innovation bei den neuen Gozney Arc Modellen ist der neue seitliche Brenner. Der seitliche Gasbrenner von Arc mit seiner wogenden gelben Flamme ahmt das Holzfeuer nach und erzeugt eine erstaunlich gleichmäßige Hitze, die sich leicht und präzise steuern lässt. Außerdem schafft er Platz auf dem großen, 20 mm dicken Steinofenboden, so dass Ihr größere Pizzen backen und sie leicht verschieben könnt. 

Außerdem misst die neue digitale Temperaturanzeige die exakte Temperatur des Steinbodens, sodass Ihr Eure perfekte Pizza genau nach Euren Wünschen zubereiten könnt.

Der seitliche Gasbrenner

Der seitliche Gasbrenner von Arc ahmt die Holzfeuerflamme eines Restaurantofens nach, die sich fächerförmig ausbreitet und über die gewölbte Ofendecke rollt, so dass sie auf der anderen Seite fast den Boden berührt. Zusammen mit der professionellen Isolierung und dem 20 mm dicken Steinboden sorgt dies für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine hervorragende Wärmekonsistenz. Die Flamme kann präzise auf die perfekte Gartemperatur eingestellt werden, sodass Ihr eine Pizza nach der anderen zubereiten könnt. Durch die Verlagerung des Brenners nach oben gewinnt Ihr außerdem eine Menge Platz für einfaches Kochen.

Erstklassige Kochergebnisse dank modernster Technik

Mit seiner einzigartigen Kuppelbauweise und dem fortschrittlichen Belüftungssystem sorgt der Arc für eine optimale Hitzeverteilung und eine perfekte, rollende Flamme. Der aus Cordierit gefertigte, massive Pizzastein garantiert eine gleichmäßige Hitzespeicherung und -abgabe, sodass Eure Pizzen und andere Gerichte stets mit dem charakteristischen, knusprigen Boden und saftigen Belag überzeugen. 

Design und Bedienkomfort in Perfektion

Der Gozney Arc besticht nicht nur durch seine beeindruckende Funktionalität, sondern auch durch sein elegantes Design. Verfügbar im modernen Cremeton, fügt er sich nahtlos in jede Outdoor-Küche ein. Die robuste GozneyShield Beschichtung schützt den Ofen vor den Elementen, während das digitale Thermometer und die integrierten Temperaturfühler eine präzise Kontrolle während des Kochens ermöglichen.

Einfache Handhabung und schnelle Inbetriebnahme

Ohne mühsame Montage kommt der Gozney Arc fertig bei Euch an und ist sofort einsatzbereit. Dank seiner intuitiven Bedienung wird jeder, vom Anfänger bis zum Profi, im Handumdrehen zum Pizzameister.

Der Gozney Arc für 2024 repräsentiert die Zukunft des Outdoor-Kochens: eine perfekte Kombination aus Stil, Leistung und Vielseitigkeit. Erlebt die Freude am Kochen neu – mit dem Gozney Arc, dem Pizzaofen, der keine Grenzen kennt.

Was unterscheidet diesen Ofen von anderen Gozney Gasöfen?

Die Pizzaöfen Arc XL + Arc verfügen beide über einen neuen revolutionären seitlichen Gasbrenner, der der erste seiner Art ist, sowie über ein neues digitales Thermometer und eine neue Abluftanlage, die die Luft aus dem Ofen absaugt und die Rußablagerung reduziert. 

Der Arc XL + Arc bilden die Mitte der Gozney Backofenlinie, die eine größere Stellfläche und einen größeren Garraum bietet als die Roccbox, aber kompakter und platzsparender ist als die Dome Serie.

Die Highlights der Ausstattung:

• Fortschrittliche Wärmekontrolle für gleichmäßiges Backen.
• Backt 16" große Pizzen in nur einer Minute
• Hohe Temperaturen bis zu 500°C für schnelles Pizzabacken.
• Rollende Gasflamme sorgt für konstante Oberhitze.
• Kompaktes Design, ideal für kleinere Außenbereiche.
• Einfache Bedienung und Reinigung für maximalen Komfort.