Don Marco's Texas Style 220 g
Dies ist ein süsser BBQ Rub, der ideal für Ribs, Beef Ribs, Geflügel, Pulled Pork, Gemüse, Fisch und vieles anderes ist. Hochwertiger Muscovado Zucker gibt dem Grillgut beim Karamellisieren eine geniale goldene Farbe.Dieser Rub schmeckt solo sehr süss, allerdings verliert der Zucker beim Grillen an Kraft, so dass das Endergebnis sehr ausgewogen ist. Den Beutel vor Verwendung gut schütteln und dann die Mischung trocken auf dem Fleisch verreiben oder mit Öl angerührt als Marinade benutzen. Indem man etwas frischen Limettensaft zum Rub und Öl gibt hat man eine sehr schöne “Southwestern Style Marinade”
Dosierung nach Geschmack.
Inhaltsstoffe/ Zutaten: | Unraffinierter Rohrzucker, Meersalz, Chili, Knoblauch, Zwiebel |
Füllmenge: | 220g |
Allergene: | Keine |
Hersteller: | BBQ King Company GmbH |
Nährwerte je 100g: | |
Brennwert: | 1558kJ (372kcal) |
Fett: | 1,1g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3g |
Kohlenhydrate: | 73,8g |
davon Zucker: | 71,4g |
Eiweiß: | 4,1g |
Salz: | 13,1g |