BBQ & Wine Grillseminar

Die perfekte Kombination von BBQ und Wein

Wenn Ihr wahre Grill-Enthusiasten seid und gerne Wein trinkt, dann ist dieses Seminar genau das Richtige für Euch. In diesem Seminar lernt Ihr, wie Ihr Eure Grillgerichte perfekt mit dem passenden Wein kombinieren könnt.

Carsten Horstmann und der Weinpunkt Köln

Carsten Horstmann und der Weinpunkt Köln sind eine feste Größe in der kölschen Weinszene. Seit 2005 versorgen sie Weinfreunde in Köln mit Top-Weinen in allen Preisklassen. Der Fokus des Sortiments liegt neben Deutschland auf exklusiven Importen kleiner und feiner Weingüter aus Frankreich, Italien und Österreich. Im Herzen des Belgischen Viertels bietet der Weinpunkt auf 250m² Beratung, regelmäßige Tastings, Hausmessen mit den eigenen Winzern und Lieferservice. Und einen Online-Shop gibt es natürlich auch.

BBQ und Wein? Harmonie oder Aroma-Battle? Passt das überhaupt? Carsten Horstmann vom Weinpunkt Köln und unsere Grillmeister haben sich der Frage gestellt und ein klassisches BBQ 5-Gang Menü mit entsprechender hochkarätiger Weinbegleitung konzipiert. Da wird´s ordentlich knistern, wenn Röststoffe auf Tannine und Schärfe auf Schmelz und Körper treffen. Zu Steak, Lachs und Gemüse gibt es Spannendes in Weiß, Rosé und Rot und dazu jede Menge Hintergrundwissen über Wein, seine Herkunft und Entstehung. Wir versprechen Euch ein echtes Aromenfeuerwerk und echte Konkurrenz für das Kölsch bei Eurem nächsten BBQ.

Die Bedeutung von Aromen und Geschmacksrichtungen

Beim BBQ geht es nicht nur um das perfekte Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse, sondern auch um die perfekte Kombination von Aromen und Geschmacksrichtungen. Und was passt besser zu einem gegrillten Steak als ein kräftiger Rotwein oder zu gegrilltem Fisch als ein erfrischender Weißwein?

Tipps und Tricks für die perfekte Kombination

In diesem Seminar erfahrt Ihr alles über die verschiedenen Wein- und Grilltechniken, die Ihr für die perfekte Kombination von BBQ und Wein benötigt. Wir zeigen Euch, wie Ihr Eure Grillgerichte mit dem passenden Wein abstimmen könnt und welche Geschmacksrichtungen besonders gut zusammenpassen. Außerdem werden wir Euch Tipps und Tricks für die Zubereitung von gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse geben, damit Ihr Eure Gäste mit perfekt zubereiteten Grillgerichten beeindrucken könnt.

Für alle Grill-Enthusiasten und Weinliebhaber

Unser Grillseminar "BBQ & Wine" ist für alle Grill-Enthusiasten und Weinliebhaber geeignet, unabhängig von Eurem Erfahrungsgrad. Es ist eine großartige Gelegenheit, Euer Wissen über BBQ und Wein zu erweitern und neue Techniken und Geschmacksrichtungen kennenzulernen. Meldet Euch noch heute für unser Seminar an und entdeckt die Welt der perfekten Kombination von BBQ und Wein!