Alfa Forni Gas Pizzaofen Moderno 5 Pizze Gelb | Hybrid

Alfa Forni Moderno 5 Pizze Gas-Ofen

Mit dem Alfa Forni Moderno Pizzaofen holt Ihr Euch Italien nach Hause! Aufgrund seiner Größe und seiner technischen Eigenschaften ist der Gas-Pizzaofen fast schon für den professionellen Einsatz geeignet. Aber auch im heimischen Garten macht er sich sehr gut. Die farbigen Flächen sind mit hitzebeständigem Pulverlack beschichtet und daher überaus witterungsbeständig. Mit dem Moderno Pizzaofen heißt es daher: Raus in den Garten und rein ins Pizza-Vergnügen! Nach nur 30 Minuten Aufheizzeit könnt Ihr mit dem Alfa Forni Moderno in 90 Sekunden Eure perfekte Pizza backen.

Optimale Wärmespeicherung und innovative Technologie

Die Backfläche aus Schamotteplatten sorgt im Alfa Forni Moderno für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, während die Keramikfaser-Isolierung die Wärme im Inneren des Ofens sehr lange speichert. Für noch bessere Leistung als die Vorgänger-Modelle sogt die Heat-Genius-Technologie. Damit ist es möglich, den Belag bei einer anderen Temperatur zu garen als den Teig – das sorgt für perfekte Ergebnisse.

Hybrid-Funktion: Gas oder Holz

Dabei ist der Alfa Forno Moderno ein Hybrid-Modell – und optional auch mit Holz zu befeuern. Dafür benötigt Ihr nur das passende Hybrid-Kit mit Brennerabdeckung. Diese spezielle Abdeckung schützt den Gasbrenner vor Beschädigungen beim Anzünden des Feuerholzes. Der Ofen sollte dabei immer auf einer hitzebeständigen Fläche abgestellt werden – im Optimalfall auf dem passenden Moderno-Unterbau.

Design-Pizzaofen mit Top-Funktionen

Ihr möchtet für Eure Freunde und Familie italienische Abende verbringen und die perfekte Pizza backen? Mit dem Alfa Forni Moderno 5 Pizzen ist das kein Problem mehr! Der Design-Ofen besitzt semi-professionelle Leistungseigenschaften und ermöglicht es Euch, bis zu 5 Pizzen gleichzeitig zu backen. Bei einer Vorheizzeit von 30 Minuten und einer Backzeit von 90 Sekunden könnt Ihr so in Windeseile alle Eure Gäste satt bekommen.

Ausreichend Platz für perfekte Ergebnisse

Im Alfa Forno Moderno habt Ihr eine Backfläche von 100 x 70 cm. Genug Platz also für 5 Pizzen pro Backvorgang. Das Gewölbe des Ofens ist aus Edelstahl, daher sind Temperaturen von bis zu 500 °C möglich. Der Pizzaofen Moderno ist dabei mit einem Pyrometer ausgestattet. So habt Ihr die Temperaturen ständig im Blick. Mithilfe der Tür reguliert Ihr die Luftzufuhr während des Backvorgangs. Das Ergebnis sind frische und saftige Pizzen wie vom Lieblingsitaliener!

Die Highlights der Ausstattung:

• Semi-professioneller Pizzaofen im XL Format
• Hybride Funktion für Gas- und Holzbefeuerung
• Backfläche aus feuerfestem Stein
• Heat-Genius-Technologie
• Rauchabzug: 15 cm Durchmesser
• Breite der Öffnung: 58 cm
• Höhe der Öffnung: 19,5 cm
• Pizza Kapazität: 5
• Farbflächen sind beschichtet mit Pulverlack (hitzebeständig)
• Gewölbe aus Edelstahl
• Feuerfester Stein HeatKeeper, der Wärme besser absorbiert und speichert
• DoubleDown Ceramic Superwool®-Isolierung
• Patentierte Full Effect Full Circulation Flue System für optimale Luftzirkulation
• Pyrometer im Inneren